溧阳市天目湖田家山茶果场
天目湖白茶 , 田家山白茶 , 白茶 , 珍稀白茶 , 溧阳白茶
旅博会指定礼品白茶 田家山特制荣誉出品(100克)

品牌田家山种类天目湖白茶
卫生许可证苏第320481-000980号产品标准号DB32/T1256-2008
净重100(g) 等级特级A
规格礼盒+拎袋(铝罐*2+茶杯*1)*2保质期18(个月)
生产日期春茶【2011】生产厂家溧阳市天目湖田家山茶果场
外包装环保纸盒/纸袋内包装精美铝罐/铝箔
储藏方法低温冷藏原产地江苏
售卖方式零售批发特产

溧阳市天目湖田家山茶果场-----北京人民大会堂白茶基地,座落于国家aaaa风景名胜旅游胜地江苏溧阳天目湖畔,境内生态环境自然天成,放眼青山环抱,终年云雾缭绕,天滋地润,水肥土沃。

白茶历史悠久,素为茶中珍品,诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中,有一节专论白茶曰:白茶,自为一种,与常茶不同。其条敷阐,其叶莹薄,林崖之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者,不过四五家;生者,不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品。须制造精微,运度得宜,则表里昭彻如玉之在璞,它无与论也。浅焙亦有之,但品不及。

天目湖白茶属于绿茶类,但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别,是两个完全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶,其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来,是与生俱来的。白茶是茶树的珍稀品种,也是茶叶的名贵品名,她属于“绿茶类”,和传统的“白茶类白茶”不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次,而白茶一年只能采摘一次,且产量很低,亩产一般只在20斤左右。

早春白茶幼嫩芽呈玉白色,以一芽二叶为Zui白。春后随气温升高,光照增强,叶色逐渐转为花白相间,夏秋呈绿色,故白茶采摘时间只在春季二十天左右,一年一次,视气温而定。因为白茶有个白化的过程,气温达一定值,白化,氨基酸含量Zui高,这时采摘的白茶内质也。由于白茶代谢机能特异,低温时抑制了叶绿素的合成,显著提高了游离氨基酸的生成量,其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%,这种茶氨基酸是白茶的特征性成分。到目前为止,除白茶中有发现外,其余动植物中均未发现,可见其弥足珍贵。

天目湖“田家山”牌白茶实施有机化管理种植,采用独特的工艺制作,其叶脉青翠,叶芽玉白;形如凤羽,汤似玉液;清香馥郁,唇齿流芳。

田家山白茶独特的制作工艺,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维他命e的10倍,白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和a、c、b、e、k等维生素,及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物,含氟量也很高,加工过程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必需的活性酶,可以促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解血液中多余的糖分,延缓葡萄糖的肠吸收,促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑,因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。纽约佩斯大学的米尔顿·斯其芬伯博士和研究人员将白茶放入牙膏中,再涂在有细菌的实验台上,实验证明混合有白茶的牙膏其杀菌能力显著增强。因此他认为,喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

经生化测定,白茶氨基酸含量高达10.7%,为普通绿茶的2倍以上,茶多酚含量则在10-14%,故白茶口感非常好,不苦不涩,清香朴鼻。专家还特别指出:白茶茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条。据了解,白茶含有的脂肪酸能除脂解腻,美容护肤,瘦身纤体,乃名副其实的绿色饮品。

溧阳市天目湖田家山茶果场已通过“qs”质量认证和“绿色食品”认证,其主导产品天目湖“田家山”牌白茶先后荣获“陆羽杯”特等奖、“上海国际茶文化金奖”、“中国溧阳茶叶节”特等奖等多项荣誉,并被评为江苏省名优产品和常州市名优农产品,人民大会堂……

赵建新总经理特别友情提示:天目湖“田家山”牌白茶因含水率较低(含水率低于4.8%,故同重情况下,白茶比较绿茶或红茶的体积超一倍有余),诸君冲泡请用沸水。

展开全文